|
 | |  |  |
|
Cennet Taverna olarak biz,
Hizmetimizle ilgili yasal gereklere uymayı, müşteri istek ve görüşlerini her zaman göz önünde tutarak gıda zinciri içerisinde sağlıklı ve hijyenik ürünler ve kaliteli hizmet sunmayı Gıda Güvenliği Politikamız olarak benimser ve bu politikayı sürekli gözden geçirerek iyileştirmeyi taahhüt ederiz.
- Faaliyetlerimizin her aşamasında; ürünlerin alımında ve sevk aşamasında Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Codex Alimantarius gereksinimleri uygulayarak hijyen sağlamayı ve kurmuş olduğumuz Gıda Güvenliği Yönetim sistemimizi sürekli geliştirmeyi,
- Faaliyetlerimiz içerisinde olan ilgili mevzuatlara uyarak, her zaman insan sağlığını ön planda tutumayı,
- Faaliyetlerimiz sırasında iç ve dış iletişimin sürekliliğini ve etkinliği sağlamayı,
- Tüm kritik kontrol noktalarını sürekli ve etkin bir şekilde kontrol altında tutmayı,
- Çalışanların kişisel yeteneklerini geliştirmek, onlardan en etkin biçimde yararlanmak amacı ile sürekli eğitimden geçmelerini ve çalışanların işlerini daha kusursuz yapmalarını sağlayacak çalışma koşullarını, teşvikleri ve eğitimi sağlamayı,
- Gıda Güvenliği Politikamızın ürün girişinden son tüketiciye kadar geçen aşamalarda uygulanmasını ve kaliteyi geliştirmenin her çalışanımızın görevi olmasını sağlamayı,
Gıda Güvenliği Politikası olarak benimsemekteyiz. Bu amaçla politikamızın desteklenmesine ve geliştirilmesine yönelik hedefler oluşturulmakta ve bunlar analiz edilerek Gıda Güvenliği Yönetim Sistemimizin sürekli geliştirilmesi sağlanmaktadır.
Süleyman Gürcafer
Direktör
01.09.2007
| |
 | |  |
|
|